door Hugo Van Landeghem

Barsac – Sauternes

8.5         d’Yquem

Goudgele neus

Discrete neus met romig rijp fruit en onderliggende botrytis, een combinatie van marsepein en abrikoos.

Brede smaakvullende aanzet met sappig en geconcentreerd fruit, heeft structuur en een zeer mooie lengte, het handelsmerk van château d’Yquem.

Lees verder

Roussillon: proefnotities

Hieronder staan de proefnotities die horen bij het artikel in Ken Wijn-magazine nr 10 over de wijnen van de Roussillon.

Lees verder

Bordeaux 2009

Al het derde droomscenario binnen het eerste decennium van de 21^ste eeuw

Wat Milaan is voor de nieuwe kledingscollectie en Genève voor de nieuwste automodellen, dat is Bordeaux voor de wijn. Op het einde van maart start jaarlijks de primeur-campagne waarop het laatste wijnjaar – ditmaal het millésime 2009 – aan de wijnpers en de handel wordt voorgesteld. Proefschrift was hierop aanwezig.

Lees verder

Bordeaux 2006

door Hugo Van Landeghem

Sauternes-Barsac

9+ d’Yquem
Flatterende neus met hoogstaande finesse. Een combinatie van exotisch fruit en fijne botrytisaroma’s, waarbij de elegantie primeert.
Een mooie elegante aanzet met beschaafd zoet, volledig versmolten en opgenomen door het fruit, een perfecte balans tussen zoet en zuur, met grote lengte en diepte. Geen Yquem die overrompelt door kracht, maar imponeert door verfijning en elegantie. Een majestueuze wijn die door zijn complexiteit het zoet volkomen op de achtergrond houdt.

Lees verder

Rhône 2005: Degustatienota’s en oogstberichten

door Simonne Wellekens

Meer dan duizend wijnen in zeven dagen

Meer dan duizend wijnen proeven in zeven dagen, een harde klus. De meeste wijndrinkers trekken bij dit soort proeverijen onmiddellijk de wenkbrauwen op. Je ziet en voelt ze zo denken, dit is onmogelijk, dit is nagenoeg waardeloos.

Lees verder

Bordeaux 2004: de hoorn des overvloeds

Zoals ministers in conclaaf bijeenkomen om tot een consensus te geraken, zo ook was Bordeaux op 4 april 2005 de verzamelplaats van de internationale pers, maar dan niet met de bedoeling om tot een eensluidend oordeel van het oogstjaar 2004 te komen. Immers, de verschillende commentaren op het millésime 2004 lagen verder uit elkaar dan ooit. Maar wijncritici zijn geen politici die met een gezamelijke besluitvorming naar buiten moeten komen.

Lees verder

Bordeaux 2005: Degustatienotities

De degustatienota’s betreffen de wijnen van de kastelen die deel uitmaken van de Union des Grands Crus de Bordeaux, aangevuld met enkele andere kastelen. Vandaar dat een aantal ‘grote namen’ in de hierna volgende lijst niet zijn opgenomen omdat ze geen lid zijn van de Union des Grands Crus.

Notities van Hugo Van Landeghem, 2006

Lees verder

door Hugo Van Landeghem.

Na een met lof overgoten wijnjaar 2009 dient zich met 2010 opnieuw een topjaar aan. Vergelijkingen met het dubbelsucces van 1989 en 1990 worden dan ook vlug gemaakt. Nochtans is 2010 geen kopie van 2009. Bordeaux kan niet anders dan euforisch zijn.

Ook al is de ‘Union des Grands Crus de Bordeaux’ de initiatiefnemer van de jaarlijkse primeurweek in Bordeaux, de degustatiemarathon werd op gang getrokken door ‘Le Cercle Rive Droite’, een groepering van alle appellaties die op de rechteroever zijn terug te vinden. Al jaren groeit in Bordeaux het aantal degustaties dat buiten het kader van de ‘Union des Grands Crus’ wordt georganiseerd. Om er slechts enkele te citeren: ‘Alliance des Crus Bourgeois’, ‘Biodyvin’, ‘Pessac-Léognan’, ‘Association de Grands Crus Classés de Saint-Emilion’ en ‘La Grape’. Het is een onmogelijke opdracht om op al deze uitnodigingen in te gaan. Daarbij komt dat heel wat topchateaus hun wijn alleen op het chateau willen laten proeven.
Niet minder dan 5000 wijnprofessionals en journalisten zakten naar Bordeaux af, samen goed voor 69 landen.

Lees verder